En el estado Mérida encontramos una variedad de paisajes con un clima acogedor, representa unos de los principales centros turísticos de Venezuela y el más visitado. El propósito de CORMETUR es revalorizar a Mérida mostrando sus paisajes, y sus centros turísticos que son de suma importancia para los mas visitados por los turistas, así aparece el agroturismo como algo novedoso y estratégico.
El agroturismo consiste en que el hombre se dedica a la tierra y la explota obteniendo recursos de la agricultura mostrándole a los turistas la forma de vida rural de los campesinos, y andinos de Venezuela. El agroturismo forma parte de la actividad agraria, ganadera o artesanal, ya que el agricultor atiende a los huéspedes, enseña su profesión y les muestra a los visitantes su vida diaria y cotidiana en el campo. Dentro de la región andina de Mérida se desarrolla un proyecto de turismo solidario y sostenible que engloba a todas las comunidades rurales agrícolas situadas en la sierra de la Culata, Bailadores, y Tabay entre otras, donde se encuentran comunidades con importantes potenciales agrícolas, y la posibilidad de crear actividades adicionales a ellas donde se pueda obtener beneficios económicos, usando los recursos naturales, fomentando la conservación del medio ambiente. Bajo esta iniciativa los viajeros pueden disfrutar en el camino a Mérida de los hospedajes que se le brinda y el ambiente cálido, brindándoles la vida de la familia receptora, presentándoles la comida típica
El agroturismo en una forma de obtener ingresos económicos, en la que la cultura rural es aprovechada, donde no solo se busca atraer turistas por su naturaleza sino por sus paisajes cultivados incentivándolos a invertir logrando que aumenten los ingresos de la población rural, para que ellos mismos ayuden a conservarla y cuidarla.
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